Pescado con vino blanco y jengibre

Ingredientes

 

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4 filetes de pescado tilapia

1 trozo de jengibre de 2.5 cm aproximadamente

20 g de mantequilla

30 ml. de vino blanco

Sal

 

Instrucciones

 

Coloca los filetes de pescado en un refractario. Ralla encima de ellos el jengibre junto con la mantequilla, esparce el vino sobre la mezcla. Agrega sal al gusto.

Cúbrela con plástico adherente. Hornea aproximadamente por ocho minutos en el microondas.

Saca con cuidado y sirve caliente.

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