Ingredientes

• 1/2 kg de pasta de tu preferencia

• 1 cebolla picada

• 200 g de camarones secos, sin cabeza y pelados

• 250 g de puré de tomate sazonado (comercial)

• 1 1/2 tazas de caldo de pollo

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite vegetal

Instrucciones

1. Cocina la pasta en agua suficiente con sal hasta que esté al dente; escúrrela y reserva.

2. En una cacerola calienta un poco de aceite y acitrona la cebolla, agrega los camarones y el puré, mezcla para impregnarlos de éste.

3. Añade el caldo, rectifica la sazón y cuando suelte el hervor, incorpora la pasta, revuelve ligeramente y sirve.