Ingredientes

• 2 aguacates en rebanadas
• 12 camarones grandes, cocidos y pelados
• 4 cucharadas de perejil picado
• 1 taza de kale troceada
• 1 taza de arúgula troceada
• 1/2 taza de catsup
• 3 cucharadas de jugo de naranja
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 3 cucharadas de salsa picante
• 2 cucharadas de cebolla morada picada

Preparación

1. En un tazón, mezcla la catsup con el jugo de naranja y la salsa picante. Salpimienta.
2. Agrega los camarones y marínalos por 10 minutos en refrigeración.
3. Incorpora los camarones con el resto de los ingredientes. Ofrece.