Ingredientes
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3 cucharadas de aceite de ajonjolí
2 cucharadas de chile de árbol
5 cucharadas de salsa de soya
2 pechugas de pollo en cubos
4 cucharadas de aceite de oliva
1 manojo de cebollitas de Cambray
3 varas de apio rebanadas
1 taza de hojas de cilantro
Instrucciones
Mezcla el aceite de ajonjolí con el chile de árbol y la salsa de soya. Marina el pollo en esta mezcla por dos horas.
Pasado el tiempo, asa el pollo y las cebollitas en una sartén a fuego
alto con el aceite de oliva. Cuando notes que está cocido, mézclalos con el apio.
Sirve y termina con el cilantro fresco para decorar.