INGREDIENTES

• 1 ½ tazas de moras azules

• 2 manzanas verdes

• 1 ½ taza de berros (cresón o mastuerzo)

• ¾ taza de yogur griego sin azúcar

• 3 cucharadas de aceite de oliva

• 1 cucharadita de ralladura de limón (lima)

• 2 cucharadas de jugo de limón

PREPARACIÓN

• Mezcla el yogur con el aceite de oliva, la ralladura y el jugo de limón.

• Incorpora las moras con la manzana en rebanadas delgadas y los berros.

Divide en vasos medianos.

• Adereza y salpimienta al gusto antes de ofrecer.