Alitas de pollo con cubierta de papa crujiente

8 alitas de pollo grandes

3 tazas de papas fritas en chips trituradas

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1 cucharada de salsa de soya

1 limón (el jugo)

2 cucharadas de aceite de oliva

1 huevo

 

Instrucciones

 

Precalienta el horno a 180 °C. Procesa la salsa de soya con el limón y el aceite de oliva, cubre las alitas con la mezcla. Salpimienta.

Bate el huevo. Pasa por aquí las piezas de pollo y empanízalas con las papas.

Dispón las alitas en una bandeja para hornear. Rocíalas con aceite en aerosol.

Hornea por unos 35 minutos, hasta que estén crujientes y de color dorado.

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